🐱Come ogni mercoledì ecco la la ricetta veloce e sana, meno di 30 minuti: crema di fave. Una vera coccola, morbida e colorata. Facciamo il pieno di ferro, vitamine e sali minerali🌱
Ingredienti
- 300 g di fave fresche
- 2 cucchiai di olio evo
- 100 g di brodo o acqua calda o latte vegetale
- Sale
- Pepe
Cuocere le fave in acqua bollente per circa 10 minuti, una volta cotte scolare e con l’aiuto di un frullatore emulsionare fave, olio evo, sale e pepe. Se necessario aggiungere brodo poco alla volta per ottenere la consistenza desiderata.
Fatemi sapere com’è venuta la vostra crema di fave❤️
