lunedì 13 gennaio 2014

Pesto alle noci





Dosi per 4 persone
Tempo: circa 20 minuti

Ingredienti:
20 noci
3 cucchiai di olio evo
aglio(facoltativo)
Maggiorana
Sale a piacere

Procedimento:
Sbucciare le noci e tostarle in una padella per qualche minuto.
Con un tritatutto o un mortaio ridurre tutti  gli ingredienti in una crema