Ingredienti:
- 200 g di farina 0
- 60 g di farina integrale
- 100g di mirtilli secchi
- 1 caco o una banana
- 70 g olio di cocco
- 150 g sciroppo di riso
- 70 g di frutta secca (noci, nocciole, mandorle, pistacchi)
- vaniglia
Procedimento
Tritare finemente la frutta secca, pelare il caco e frullarlo insieme agli ingredienti liquidi (olio di cocco, sciroppo di riso).
Setacciare le farine, unire i mirtilli, la frutta secca e gli ingredienti liquidi poco alla volta, mescolando per non formare grumi.
Con l'aiuto di un cucchiaio prelevare piccole dosi del composto e adagiarlo su di una leccarda ricoperta da carta da forno.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.
A volte basterebbe allungare un braccio e afferrare la maniglia di una porta misteriosa per arrivare a scoprire un segreto abbandonato e coperto di polvere. Spesso la nostra vita è piena di noia, oggetti inutili, manca il coraggio di vivere un' esperienza reale e significativa.
